Whisky w Cask Collective na grudzień 2024
Rozpoczynamy serię comiesięcznych wpisów, które będą podsumowaniem whisky wysyłanych naszym subskrybentom. Grudzień 2024 to nie tylko początek cyklu, ale również start naszej usługi – subskrypcji whisky, która daje Wam możliwość poznawania różnorodnych smaków najlepszych whisky z całego świata.
Co miesiąc każdy z naszych subskrybentów otrzymuje trzy starannie wybrane próbki whisky, a w tym wpisie przedstawiamy whisky, które umiliły Wam grudzień – trzy wyjątkowe trunki, które wyróżniają się słodyczą oraz nutami prażonych owoców i orzechów.
Jeśli jeszcze nie mieliście okazji sprawdzić Cask Collective, serdecznie zapraszamy do dołączenia do nas. Cask Collective oferuje subskrypcje na whisky, w ramach której wysyłamy naszym subskrybentom interesujące próbki najlepszych whisky każdego miesiąca. W naszych zestawach znajdują się whisky typu single malt, bourbony, blendy i inne typy whisky z całego świata. Każdy zestaw zawiera także informacje o whisky z profilem smakowym każdego trunku. Poznaj lepiej smak whisky razem z Cask Collective!
Arran The Sauternes Cask Finish, 50%
Ta szkocka whisky jest produkowana na wyspie Arran, w destylarni o tej samej nazwie. W jej produkcji używa się beczek po winie deserowym Sauternes i słodkim Bordeaux. To właśnie nadaje tej whisky single malt słodki smak z nutami miodu.
Nos: miód akacjowy, morele, banany i gruszki. Z czasem wyczuwalne nuty kwiatowe.
Smak: słodki, z wyczuwalnymi przyprawami. Lekki słony posmak współgra ze słodkim charakterem whisky. Po dodaniu wody pojawia się wyczuwalna skórka cytryny.
Finisz: gorzka pomarańcza, wino Sauternes i odrobina miodu.
Arran The Sauternes Cask Finish - ten single malt jest trzymany w beczkach po słodkich winach.
Glenmorangie Lasanta 12-letnia, Bourbon & Sherry Casks, 43%
Druga whisky to Glenmorangie Lasanta, 12-letnia edycja eleganckiej whisky single malt. W produkcji tego trunku używa się beczek po bourbonie, a następnie w finalnej fazie leżakowania przenoszosi się go do beczek po sherry: Oloroso i Pedro Ximénez. Proces ten nadaje jej bogaty smak i owocowy charakter z nutami czekolady.
Nos: śliwka, aromatyczne przyprawy, rodzynki w mlecznej czekoladzie, karmel i dąb.
Smak: cierpkość malin mieszająca się z suszonymi owocami, sherry, dżemem pomarańczowym, prażonymi orzechami i konfiturą jagodową. Wyczuwalne są również nuty brązowego cukru i zboża.
Finisz: długi i aksamitny, ze skórką pomarańczową, cynamonem, orzechami laskowymi i gorzką czekoladą.
Glenmorangie Lasanta 12-letnia, Bourbon & Sherry Casks to przykład dobrej szkockiej whisky.
Woodford Reserve Double Oaked Kentucky Straight Bourbon Whiskey, 43,2%
Ostatnia propozycja to bourbon powstający w Stanach Zjednoczonych. To wydanie Woodford Reserve dojrzewa w drewnianych beczkach, które są mocno opiekane i lekko zwęglane przed przyjęciem destylatu. Nic dziwnego więc, że charakterystyczny smak bourbona z nutami wanilii miesza się z wyraźnymi nutami owoców oraz karmelu.
Nos: czereśnie, toffi, gorzka czekolada, miód i prażone migdały.
Smak: pieczone jabłka, cynamon, goździki i karmel.
Finisz: kremowa i delikatna konsystencja, posmak wanilii i przypraw.
Woodford Reserve Double Oaked Kentucky Straight Bourbon Whiskey to godny uwagi trunek z USA.
Subskrypcja whisky Cask Collective - opinie
Co sądzisz o powyższych propozycjach? Która z nich była najlepsza? Czekamy na Wasze opinie i przemyślenia na FB i Instagramie - linki poniżej!
