Co to jest Ballantine’s whisky? Odmiany Brasil, Passion i inne
Ballantine’s to bardzo rozpoznawalna marka whisky w Polsce. Ciemne szkło, charakterystyczna jasna etykieta i prostokątna w przekroju butelka zdecydowanie wyróżniają się na półkach sklepowych. Ballantine’s jest sztandarowym przykładem szkockiej whisky, ale w związku z jej wszechobecnością wiele osób zadaje sobie pytanie czy jest to dobra whisky.
W tym artykule odpowiemy na pytanie czy Ballantine’s to dobra whisky, a do tego opowiemy co to jest Ballantine’s, z czego jest zrobiony, jakie rodzaje i smaki Ballantine’s znajdziemy w sklepach, m.in. Ballantine’s Brasil i Ballantine’s Passion, sprawdzimy ile kosztuje Ballantine’s w Biedronce i w Lidlu, opowiemy o dostępnych rozmiarach (200ml, 0.5l, 0.7l 1l itd.), a także porównamy Ballantine’s do innych whisky, np. Jack Daniel’s Grant’s, czy Jim Beam.
Ballantine’s whisky - co to jest? Z czego jest zrobiony?
Whisky można wytwarzać z wielu różnych ziaren i na kilka różnych sposobów. Nic więc dziwnego, że w przypadku Ballantine’s ustalenie czym ten trunek dokładnie jest i z czego powstaje, może być małym kłopotem.
Ballantine’s to blend, czyli mieszanka wielu różnych szkockich whisky. Oznacza to, że Ballantine’s sam w sobie jest szkocką whisky. W skład Ballantine’s wchodzą różne trunki, zarówno single malty (whisky produkowane w pojedynczych destylarniach ze słodu jęczmiennego) jak i tzw. grain whiskies, czyli whisky powstające z innych zbóż lub jęczmienia niesłodowanego. Whisky wchodzące w skład Ballantine’s pochodzą z takich regionów Szkocji jak Speyside, Highlands, Islay czy Lowlands. Dokładna receptura nie jest znana powszechnie, a nad składem Ballantine’s czuwa tzw. master blender - osoba, która dogląda receptury na rzecz destylarni.
W ramach Cask Collective oferujemy subskrypcję na whisky, w tym trunki które przypadną do gustu fanom Ballantine’s. Zobacz naszą ofertę!
Ballantine’s whisky świetnie się sprawdza w koktajlach, z dodatkiem lodu.
Ballantine’s whisky - rodzaje i smaki
Ballantine’s whisky to na pierwszy rzut oka tylko standardowe wydanie tej marki, czyli Ballantine’s Finest Blended Scotch Whisky. Jest to zdecydowanie najpopularniejsza propozycja, i to ją najczęściej zobaczymy na półkach sklepowych. Niemniej jednak oferta Ballantine’s jest dużo szersza, i oprócz blendów zawiera także wydania specjalne, likiery i single malty! Poniżej przejdziemy sobie przez wszystkie najpopularniejsze rodzaje.
Ballantine’s Finest Blended Scotch Whisky to najprawdopodobniej pierwsza (i często jedyna) whisky jaka przychodzi ludziom do głowy gdy myślą o marce Ballantine’s. Jest to przystępny trunek o jasnozłotej barwie. W zapachu pojawiają się aromaty miodu i delikatnych przypraw, w smaku słodycz czekolady, jabłek i wanilii. W finiszu wyczuwalne nuty kwiatowe. Ze względu na przystępny profil smakowy to wydanie Ballantine’s również dobrze sprawdza się w koktajlach. Prostokątny kształt butelki Ballantine’s wywodzi się z czasów amerykańskiej prohibicji - taki kształt sprzyjał bowiem chowaniu trunku w bagażu, podczas gdy okrągłe butelki miały tendencje do toczenia się w torbach i robienia hałasu.
Warto nadmienić, że ten wariant Ballantine’s występuje w dodatkowych edycjach specjalnych:
Ballantine’s Finest AD/DC Edition - wydanie dedykowane zespołowi muzycznemu AC/DC z okazji premiery albumu PWR/UP z 2020 roku
Ballantine’s Moxxi Bar Edition - wydanie inspirowane postacią Mad Moxxi, która pochodzi z serii gier wideo o nazwie Borderlands
Ballantine’s Finest True Music Icons Queen Edition - wydanie inspirowane twórczością Freddy’ego Mercury’ego i zespołu Queen
Ballantine's Finest True Music Icons Elton John Edition - wydanie inspirowane twórczością Eltona Johna
Ballantine's Finest True Music Icons John Lennon Edition - wydanie inspirowane twórczością Johna Lennona, znanego chociażby z zespołu The Beatles
Z innych wydać tej marki warto wymienić Ballantines 10 Year Old Blended Scotch Whisky - dojrzewający przez 10 lat wariant o podobnych miodowych aromatach z domieszką dębu i wanilii. W smaku kremowa konsystencja, nuty kwiatowe i dąb. Finisz długi i słodki.
Ballantine’s 7 American Barrel to whisky, która dojrzewa przez 7 lat, w tym między innymi w beczkach z dębu amerykańskiego. Takie podejście sprawia, że trunek ma głęboki złoty kolor i odznacza się słodkim zapachem toffi, jabłek, wanilii i kwiatów. Delikatny smak czerwonych jabłek, gruszek i karmelu. Finisz, podobnie jak w 10-letnim wariancie, długi i słodki.
Ballantine’s Barrel Smooth to whisky, która częściowo dojrzewa w opalanych beczkach dębowych. Zgodnie ze słowami destylarni opalanie prowadzi do karmelizacji cukrów zawartych w drewnie dębowym, z którego zrobione są beczki. Sprawia to, że whisky ma bursztynowy kolor, zapach owoców i toffi; smak miodu i lukrecji oraz dymne nuty; finisz długi, nieco pikantny, z nutami wanilii.
Oprócz powyższych Ballantine’s dysponuje także sporą gamą długo dojrzewających blendów:
Ballantine’s 17 Year Old Whisky - bursztynowy kolor, zapach wanilii i dębu oraz odrobina dymu, w smaku miód, wanilia, dąb i lukrecja. Finisz długi, słodki, z odrobiną pikanterii przypraw.
Ballantine’s 21 Year Old Whisky - kolor złoty, wpadający w czerwień. Zapach słodki, miodowy, z dodatkiem jabłek i aromatów kwiatowych. Smak delikatny, z lukrecją i przyprawami. Finisz owocowy, długi, łagodny i rozgrzewający.
Ballantine’s 23 Year Old Whisky - złoty kolor, aromaty owoców, wanilii i dębu. W smaku miód, owoce i wanilia. Finisz długi i aksamitny.
Ballantine’s 30 Year Old Whisky - złoty kolor, słodki owocowy aromat, z dodatkiem dębu i wanilii. Słodki smak, z nutami owoców, wanilii i kwiatów. Finisz długi i aksamitny jak w wariancie 23-letnim.
Ballantine’s 40 Year Old Masterclass Collection - najdłużej dojrzewający blend Ballantine’s. Kolor złoty, bursztynowy. W zapachu morele, suszone figi, dżem pomarańczowy, ananas, cynamon, imbir i dąb. W smaku czerwone jabłka, czarna porzeczka, wiśnie, toffi, czekolada i goździki. Finisz wytrawny.
Dla osób nieprzepadających za blendami, Ballantine’s ma również single malty wydawane pod marką Glenburgie:
Glenburgie 12 Year Old Single Malt - złoty kolor, słodki zapach z nutami jabłek, toffi i orzechów. Smak owocowy, z nutami wanilii i przypraw. Finisz długi i rozgrzewający.
Glenburgie 15 Year Old Single Malt - złoty kolor, słodki miodowy zapach z jabłkami i czarną porzeczką. Delikatna w smaku tekstura, słodki owocowy smak ze szczególną rolą pomarańczy. Finisz długi i słodki.
Glenburgie 18 Year Old Single Malt - bursztynowy kolor, zapach jabłek i owoców leśnych, smak słodki z pomarańczami, miodem i czarną porzeczką. Finisz długi i delikatny.
Glenburgie 23 Year Old Single Malt - bursztynowy kolor, zapach dżemu pomarańczowe i kwiatów. Smak słodki niczym syrop, z malinami i porzeczkami. Finisz długi i słodki.
W ramach Cask Collective oferujemy subskrypcję na whisky, w tym trunki które przypadną do gustu fanom Ballantine’s. Zobacz naszą ofertę!
Ballantine’s to nie tylko whisky, ale również likiery na bazie whisky:
Ballantine’s Sunshine - to miks whisky oraz dodatków, które nadają trunkowi smak ananasa. Świetny do picia z lodem w gorące dni, a także jako baza do koktajli. Ma 30% alkoholu, więc jest delikatniejszy niż typowa whisky.
Ballantine’s Light - lżejsza odmiana Ballantine’s, która ma smak typowego blendu tej marki, lecz jedynie 20% alkoholu. Wskazany dla osób, które raczej starają się unikać upojenia alkoholowego.
Ballantine’s Wild Spirit Drink - miks whisky oraz dodatków nadających smak wiśni. Podobnie jak Sunshine, ma tylko 30% alkoholu, słodki w smaku i dobry w koktajlach z tonikiem.
Ballantine’s Brasil Spirit Drink - tutaj whisky łączy się z dodatkami o smaku limonki i wanilii. Bardzo smaczny, przystępny smak i odświeżający charakter. Świetny z lodem i lemoniadą.
Ballantine’s Passion Spirit Drink - najbardziej złożony likier od Ballantine’s. Whisky łączy się tutaj z dodatkami o smaku melona, kiwi i grejpfruta. Dobry do picia bez dodatków, z lodem, jak i w koktajlach - szczególnie w połączeniu z mrożoną herbatą.
Ballantine’s Finest Blended Scotch Whisky to najpopularniejsze wydanie tej marki.
Ballantine’s whisky: rozmiary 50ml, 200ml, 350ml, 0.5l, 0.7l, 1l, 1.5l, 2l, 3l, 4.5l
Ballantine’s whisky to popularna marka, a co za tym idzie, jest ona dostępna w wielu różnych opcjach i wymiarach. O wariantach smakowych opowiedzieliśmy sobie wyżej, natomiast warto dodatkowo zwrócić uwagę na dostępne w sklepach pojemności. Na półkach sklepowych zdecydowanie króluje standardowe wydanie whisky Ballantine’s w butelce o pojemności 0.7l, ale jeśli rozejrzymy się za whisky w sklepach dedykowanych starzonym trunkom, opcji będzie więcej.
Wśród produktów spod marki Ballantine’s niemal wszystkie, tj. likiery, single malty i długo dojrzewające blendy, będą sprzedawane w butelkach 0.7l. Podstawowe wydanie Ballantine’s whisky znajdziemy natomiast również w mniejszych rozmiarach, np. 50ml, 200ml, 350ml, czy 0.5l. Dostępne będą również większe butelki: 1l lub 1.5l. Istnieją również większe rozmiary, no. 2l, 3l, czy nawet aż 4.5l(!), ale te są z kolei słabo dostępne w naszym kraju.
Ballantine’s whisky: gdzie kupić? Ile kosztuje w Biedronce, ile kosztuje w Lidlu
Ballantine’s whisky spokojnie dostaniemy zarówno w Lidlu, jak i w Biedronce, a także w innych dużych sieciach spożywczych w Polsce. Ballantine’s jako marka oferuje sporo różnych trunków, ale polskie sklepy wydają się koncentrować tylko na kilku z nich. W poniższych listach staramy się podawać jak najaktualniejsze dane, oddające to co znajdziemy na półkach sklepowych.
Ile kosztuje Ballantine’s w Biedronce:
Ballantine's Finest Blended Scotch Whisky, 0.7l - 64,99 PLN, możliwe obniżki do 36,99 PLN
Ballantine's Finest Blended Scotch Whisky, 1l - 74,99 PLN, możliwe obniżki do 64,99 PLN (przy zakupie 2 butelek)
Ballantine’s 10 Year Old Whisky, 0.7l - 96,99 PLN, możliwe obniżki do 84,99 PLN
Ballantine's Finest Blended Scotch Whisky, 1.5l - 113,99 PLN, możliwe obniżki do 94,99 PLN
Ile kosztuje Ballantine’s w Lidlu:
Ballantine's Finest Blended Scotch Whisky, 0.2l - 27,49 PLN, możliwe obniżki do 19,89 PLN
Ballantine's Finest Blended Scotch Whisky, 0.7l - 64,99 PLN
Ballantine’s Glenburgie 15 Year Old Single Malt, 0.7l - 225,99 PLN
Ballantine’s 17 Year Old Whisky, 0.7l - 239,99 PLN
Ballantine’s 21 Year Old Whisky, 0.7l - 374,99 PLN
Ballantine’s 30 Year Old Whisky, 0.7l - 1379,99 PLN
W ramach Cask Collective oferujemy subskrypcję na whisky, w tym trunki które przypadną do gustu fanom Ballantine’s. Zobacz naszą ofertę!
Ballantine’s, Jack Daniel’s, Grant’s, Jim Beam - co lepsze?
Mając do dyspozycji standardowy wybór trunków w polskich sklepach, łatwo jest zadać sobie pytanie, który z nich jest najlepszy. A więc, co lepsze? Ballantine’s, Jack Daniel’s Grant’s, Jim Beam, a może coś jeszcze? Żeby móc odpowiedzieć sobie na to pytanie, musimy zwrócić uwagę na to czym te whisky się różnią, a następnie skonfrontować tę wiedzę z naszym gustem (lub gustem osoby, której dajemy whisky w prezencie).
Podstawowe wydanie whisky Ballantine’s to szkocki blend, a tak się składa, że znakomita większość konsumentów stawia właśnie na nie. Tym samym Ballantine’s jest bardziej zbliżone do Grant’sa, ale to raczej Ballantine’s jest na ogół dostępny w niższej cenie.
Z kolei Jim Beam i Jack Daniel’s to bourbony, z typowymi dla tego typu trunku nutami wanilii, dębu i karmelu. Niektóre bourbony są też odrobinę bardziej cierpkie od blendów czy szkockich single maltów - warto wziąć na to poprawkę przy wyborze whisky.
Na butelce Jacka Daniel’sa znajdziemy informację, że jest to Tennessee Whiskey, a nie bourbon? Więc jak to w końcu jest. Zobacz dlaczego Jack Daniel’s to tak naprawdę bourbon.
Mówiąc krótko, Ballantine’s to dobra whisky, która nie odstępuje innym, takim jak Jack Daniel’s, Grant’s, czy Jim Beam. Podstawowe wydanie Ballantine’s jest konkurencyjne cenowo wobec blendów Grant’sa, a bardziej zaawansowani koneserowie whisky powinni sprawdzić co mają do zaoferowania długo dojrzewające trunki od marki Ballantine’s.
Prostokątna w przekroju butelka Ballantine’s Finest Blended Scotch Whisky to dziedzictwo marki z czasów amerykańskiej prohibicji.
Czy Ballantine’s ma datę ważności?
W przypadku trunków długo dojrzewających warto zastanowić się nad jeszcze jedną kwestią - czy nasze whisky ma datę ważności? W przypadku takiego na przykład wina borykamy się przecież z problemem kwaśniejącego trunku, a whisky ze względu na swoją wysoką cenę może sprawić szczególną przykrość gdyby się zepsuła. Ballantine’s, podobnie jak każda inna whisky, jest trunkiem wysokoprocentowym, w związku z czym rządzi się jednak trochę innymi regułami niż wino.
Ballantine’s, podobnie jak inne whisky, nie ma daty ważności. Niemniej jeśli pozostawimy butelkę otwartą przez długi czas, znajdujący się w środku trunek może z czasem tracić swoje walory smakowe. Nieotwarta butelka może stać na półce bezterminowo bez szkody dla trunku, zakładając że będzie trzymana z dala od słońca, w miarę stałej temperaturze. Po otwarciu Ballantine’s whisky będzie tracić na jakości, i należy je wypić w okresie od około 6 do 24 miesięcy od otwarcia.
Aby wydłużyć “żywotność” Ballantine’sa należy trzymać go z dala od słońca, korkiem lub nakrętką do góry, najlepiej w niezmiennej temperaturze pokojowej. Butelka nie powinna pozostawać bez korka lub nakrętki na półce.
W ramach Cask Collective oferujemy subskrypcję na whisky, w tym trunki które przypadną do gustu fanom Ballantine’s. Zobacz naszą ofertę!
Czy Ballantine’s to dobra whisky?
Krótka odpowiedź brzmi: Ballantine’s to dobra whisky. Długa odpowiedź brzmi: Ballantine’s to dobra whisky, zakładając że rozpatrujemy cały asortyment tej marki. Ballantine’s to bowiem nie tylko sztandarowy Finest Blended Scotch Whisky; to również likiery do picia w koktajlach, z lodem lub bez. Ballantine’s to długo dojrzewające blendy (aż do 40 lat!) oraz single malty wydawane pod marką Glenburgie. W ofercie Ballantine’s brakuje chyba tylko klasycznych bourbonów, ale tutaj możemy posiłkować się produktami destylarni amerykańskich.
